پروبیوتیک ها برای حیوانات آبزی

انواع رایج پروبیوتیک ها در آبزیان

در حال حاضر، هنوز انواع کمی از پروبیوتیک‌های رایج در حیوانات آبزی وجود دارد که عمدتاً در باکتری‌های اسید لاکتیک، باسیلوس و مخمر متمرکز شده‌اند. همچنین تحقیقات کمی در مورد باکتری‌های مفید مانند باکتری‌های فتوسنتزی، باکتری‌های نیترات‌کننده، باکتری‌های نیترات‌زدایی و Vibrio hirudii برای حیوانات آبزی انجام شده است. این پروبیوتیک های حیوانات آبزی می توانند ترکیب میکروبیوتای روده را بهبود بخشند، تعادل میکروبیوتای روده را تنظیم کنند و مواد آلی را جذب کنند یا مواد سمی موجود در آب آبزی پروری را تا حد معینی تجزیه کنند و در نتیجه به اثر تصفیه محیط آب و بهبود کیفیت آب دست یابند.

مکانیسم اثر پروبیوتیک ها در آبزیان

مکانیسم های اصلی اثر پروبیوتیک ها در آبزیان شامل اثرات ایمنی، ضد باکتریایی، تغذیه ای، آنزیمی و تخریبی است. در این میان، اثرات ایمنی، ضد باکتریایی، تغذیه ای و آنزیمی مشابه پروبیوتیک ها در دام و طیور است، اما اثرات تخریب آنها به طور قابل توجهی متفاوت است. پروبیوتیک ها در آبزیان با تسریع سرعت تجزیه مواد آلی، آزادسازی اسیدهای آمینه آزاد و گلوکز و ترویج رشد حیوانات پلانکتون، مواد مغذی را برای میکروارگانیسم ها فراهم می کنند. در همان زمان، آنها در مقادیر زیادی تکثیر می شوند تا باکتری های غالب را تشکیل دهند و در نتیجه عملکرد ایمنی جانوران آبزی را تقویت کنند. علاوه بر این، پروبیوتیک ها در آبزیان می توانند به طور مستقیم مواد آلی را از آب آبزی پروری جذب کنند یا مواد سمی را تا حد معینی تجزیه کنند و به طور قابل توجهی تشکیل لجن را کاهش دهند و کیفیت آب را به طور مثبت تنظیم کنند.